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景德镇市市场监管局发布中高考期间餐饮安全预警
 
来源:中国企业新闻网 发布时间:2015-06-08 14:44
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  中国企业新闻网6月7日景德镇讯 中高考临近,气温升高,微生物容易滋生繁殖极易发生食物中毒事故。为确保广大考生饮食安全,景德镇市市场监督管理局发布中高考期间餐饮安全警示,提醒广大考生和家长注意饮食安全。
 
     考生外出就餐时应选择悬挂有效《餐饮服务许可证》、有量化等级“笑脸”标识、就餐环境卫生整洁的餐饮服务单位就餐,尽量不食用街头摊点和流动餐饮摊贩经营的食品。
 
  居家饮食一定要注意生、熟分开,烹饪食品应烧熟煮透且食品中心温度应达到70℃以上;畜禽肉、蛋及水产品应烧熟煮透后方可食用,尽量不食用生食水产品和容易导致身体不适的饭菜(如豆角、野生蘑菇、鲜蚕豆、黄花菜等)。尽量不购买和食用来历不明的可疑食品,主张考生考试期间不食用隔夜饭菜。
 
      考试期间考生要注意科学饮食,营养搭配,应多食用清淡营养的食品,少食用油腻和生、冷食品。做到饭前洗手,不喝生水和散装冷饮,切忌暴饮暴食;食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净,以去除农药残留,最好去皮后再食用。
 
     考生就餐后如出现剧烈呕吐、腹泻等症状,应及时到医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。在餐饮服务单位就餐应保存好消费票据,出现呕吐、腹泻等症状应及时拨打投诉电话“12331”,向市场监督管理部门举报。(戴小林 记者 江芳华 报道)
  责任编辑:xiaobo
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